Foie de Lotte à la Fleur de Sel de Noirmoutier
La Vie a du Goût. Spécialité rare : foie de lotte assaisonné à la fleur de sel de Noirmoutier.
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Une terrine raffinée, sans conservateur, composée de 99 % de foie de lotte, délicatement cuit au court-bouillon, puis soigneusement dénervé. Elle est simplement relevée de fleur de sel de Noirmoutier afin de préserver la finesse de sa texture et l'intensité de ses saveurs marines.
A déguster sur une belle tranche de pain grillé et pourquoi pas relevée d'une pointe de piment d'Espelette.
Fabriquée dans une conserverie artisanale de l'Ile d'Yeu.
Contenance 120 grammes.
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